Cafe Mon Amour
(3)Cafe Mon Amour to marka produkująca kawę, która opiera się na niewielkich, rodzinnych manufakturach. Ponieważ nigdy nie miesza ziaren pochodzących z różnych upraw, ich kawa zachowują całkowitą unikalność i wyjątkowość smaku. Firma oferuje też wysokogatunkowe liściaste herbaty.
Cafe Mon Amour – doskonała znajomość każdego ziarna!
Kawowce, z których pochodzą ziarna do kawy marki Cafe Mon Amour, rosną na wysokości ponad 1200 m n.p.m. na żyznych, wulkanicznych glebach. W takich warunkach ziarna dojrzewają dłużej i są wolne od zanieczyszczeń, a dzięki tradycyjnym technikom uprawy i zbioru nabierają cech, którymi nie może pochwalić się żadna kawa przemysłowa.
Każde zielone ziarno kawy trafiające do palarni Cafe Mon Amour ma swoją historię. Marka szczyci się tym, że zna rodziny, które ją uprawiają i zbierają, ich współpracowników, sposób zwalczania szkodników i chwastów, gospodarowania wodą do przeróbki ziarna, magazynowania i transportowania, a także okres zbioru, a nawet stopień zacienienia uprawy! Zielone ziarna kawy są następnie poddawane procesowi „slow roast” – klasycznego, ręcznie przeprowadzanego palenia, które wymaga ogromnego doświadczenia. Po wypaleniu kawa zostaje schłodzona strumieniem powietrza, dzięki czemu substancje aromatyczne ulegają kondensacji.
Cafe Mon Amour – rozwój i nauka
Właściciel marki Cafe Mon Amour od 2017 r. należy do Komitetu Technicznego ds. kawy, herbaty i kakao przy Polskim Komitecie Normalizacyjnym. Dzięki współpracy z Uniwersytetem Ekonomicznym w Poznaniu firmie udało się wdrożyć innowacyjne procesy, a nawet uzyskać własny patent! Poza tym marka Cafe Mon Amour ma swoją misję – promowanie kawy i herbaty jako prozdrowotnych produktów spożywczych, czyli zdrowej żywności.
Cafe Mon Amour – kawy i herbaty w ofercie Dr. Max Drogeria
W ofercie naszej drogerii internetowej w świetnej cenie możesz zamówić kawy specjalnie dla osób o wrażliwszych żołądkach, np. Cafe Mon Amour Kawa mielona niskodrażniąca Ręcznie palona, a także mieszanki z różnych stron świata – Kamerunu, Etiopii czy Brazylii. Wśród herbat od Cafe Mon Amour na szczególną uwagę zasługują te z ogromnymi kawałkami owoców, np. zielona truskawkami i pomarańczą (Cafe Mon Amour Herbata liściasta zielona Pomarańcza z Truskawkami albo mieszanka zielonej i białej z ananasem, skórką pomarańczową, kwiatem lipy i trawą cytrynową (Cafe Mon Amour Herbata liściasta zielona Las Marzeń i Biała Piwonia).
